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TV에 소개된 서울맛집1390

생활의 달인 도화동 족발의 달인 금복족발 생활의 달인 숨어있는 맛의 달인 족발의 달인 70년대 유명했던 마포구 도화동 족발골목의 마지막 족발집~ 다른 곳의 족발집에 비해 연갈색을 띄는 족발은 담백하면서도 쫄깃하다는데~ 한번 맛보면 단골은 기본~ 수십년째 단골인 사람들도 부지기수~ . 샤워기를 이용한 달인만의 독특한 족발숙성비법 ■ 족발의 달인 가게 위치, 족발 가격, 영업시간 달인 족발 가격 앞족 34000원 뒷족 28000원 주소: 서울특별시 마포구 삼개로8 ☎ 02-716-0328 2017. 11. 20.
식신로드 결대로 찢어지는 대형소꼬리찜과 도가니무침 식신로드 가을출사로드 대형소꼬리찜 도가니무침 식신로드 대형소꼬리찜 꼬리치고 너무 두꺼운 꼬리 뭔지 아시겠어요? 바로 대형 소꼬리찜입니다. 육즙과 함께 결대로 찢어지는 살코기를 1975년 부터 무려 43년 전통을 가지고 영업을 하고 있는 이곳~그리고 대형소꼬리찜과 궁짝이 잘 맞는 직접 담그고 직접 숙성하는 깍두기와 김치~ 소꼬리찜이 동양에서 제왕의 음식으로 유명한거 아셨나요? 당나라 현종과 연산군이 즐겨 먹었던 사슴꼬리찜 더 이상의 설명은 생략합니다 ㅎㅎ. 대형소꼬리찜과 더불어 이 집의 잘나가는 메뉴 도가니무침~도가니무침 좀처럼 보기 힘든 메뉴로 도가니를 초무침에 무쳐낸 꿀메뉴로단백질, 필수아미노산은 물론 칼슘과 철분, 마그네슘, 무기질 등이 많아 성인병예방에도 탁월한 보양식이랍니다. 신기한게 차가운 초무.. 2017. 11. 20.
비리지 않는 어만두 해피라이프 11월 19일 방송 활기찬 주말 해피라이프 소문듣고 왔는데요 어만두 11월 19일 방송 중국인 오너지만 한국인의 입맛에 맛는 가성비 좋은 딤섬을 파는 곳많은 방송출연으로 딤섬맛집으로 알려져 있는 이곳 쟈오쯔~ 이번 활기찬 주말 해피라이프에서는 어만두가 소개 됩니다.어만두이지만 비리지 않고 마치 고기만두 같은 느낌~비린맛이 전혀 없네요~ 먹물이 들어간 검은피에 고추기름이 들어간 매운삼치만두까지~ 삼치의 담백함을 입안에서 가득~. 어만두의 쌍두마차 삼치만두, 조기만두한번 먹어보면 다른 만두는 찾지 않을 정도로 중독성 있는 그맛 ■ 해피라이프 어만두 가격 위치 영업시간 어만두 가격 삼치만두 4500원, 삼치군만두 4800원, 조기만두 싯가 쟈오쯔 주소: 서울시 마포구 와우산로 21길 36-6전화: 02-338-1888영업시간: .. 2017. 11. 19.
맛있는녀석들 맛있게 매운맛 마라샹궈에 중독되다 맛있는녀석들 이런음식 처음이지? 마라샹궈 산초+고추기름 마라소스로 볶은 사천식볶음국수를 마라샹궈라고 하는거 아세요?마라샹궈에 들어가는 재료는 직접 선택할수 있는데 해산물, 고기류부터 만두까지 완비되어 있어요~ 대박 원하는 재료를 취향대로 골라 담아 무게측정& 선결제후 주문이 들어가는 시스템으로 자신이 원하는 재료만으로도 마라샹궈를 즐길수 있답니다. 조리비용이 따로 없구 재료값만 지불하는 거지요~ 마라는 '혀가 얼얼할 정도로 매운맛' 이란 뜻으로 중국 가정집에서 주로 먹는 사천볶음국수요리!순한맛, 중간맛, 매운맛 3단계 중 선택이 가능하답니다.. 마라샹궈가 만들어지는 과정 1. 마라소스, 생강, 파, 마늘, 비법소스를 넣어 볶는다2. 라유, 마유(산초), 흑식초, 설탕을 섞어 만든 후 마라샹궈를 찍어 먹는.. 2017. 11. 18.

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