당뇨병완치 처방전 저칼로리 곤약연근초조림 만드는법
곤약연근초조림 만드는법
1. 마늘종 1묶음을 4cm 길이로 자른다
2. 연근을 껍질을 벗기고 얇게 편 썰어 물에 담가둔다
3. 곤약은 한입 크기로 잘라 끓는 물에 식초1큰술을 넣어 데친다
4. 팬에 기름을 두르고 마늘종을 볶는다
5. 냄비에 연근, 곤약, 물2컵, 사과즙1컵 마른 다시마 3장을 넣는다
6. 올리고당 1큰술, 표고버섯가루 1큰술, 매운고추 7개, 간장4큰술, 식초4큰술을 넣는다
7. 볶은 마늘종을 넣어 중간불에서 졸인다