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몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법

당뇨에 좋은 음식 햄프씨드버섯죽 만드는법

by newk 2016. 9. 2.

당뇨에 좋은 음식 햄프씨드버섯죽 만드는법

 

1. 물 1리터에 된장2큰술, 멸치20마리를 넣고 15분 정도 끓여서 육수를 낸다

 

2. 절구에 불린 현미 2컵에 참기름 2큰술을 넣고 빻아준다

 

3. 달군 냄비에 참기름을 두르고 양파 1/2개를 채 썰어 넣고 충분히 볶는다

 

4. 양파를 충분히 볶은 뒤 빻은 쌀을 함께 볶는다

 

5. 된장육수를 체에 걸러 붓는다

 

6. 표고버섯2개, 양송이버섯5개, 백만송이버섯 한줌, 새송이버섯 1개를

납작납작 한입 크기로 썰어 넣고 햄프씨드 1컵을 함께 끓인다