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옥수수달걀탕 만들기 최고의 요리비결 김정은 레시피 옥수수달걀탕 만들기 톡톡 터지는 옥수수 씹는 재미가 쏠쏠한 이색 탕 요리 입니다. 달걀과 옥수수의 맛은 물론 색감까지 조화롭습니다. 밥이나 빵에도 잘 어울리는 요리 입니다. 옥수수와 계란은 의외로 꿀조합입니다. 초간단 초스피드 옥수수 달걀탕 입니다. 빨리 한입 먹고 싶은 달콤한 향으로 가벼운 한 끼로 최고인 옥수수달걀탕 만들어 봅시다. 옥수수달걀탕 재료 2인 기준 - 주재료 물(4컵/800ml), 다시마(3g), 양파(50g), 달걀(2개), 통조림 옥수수(160g) - 양념 재료 참치액(½T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 옥수수달걀탕 만들기 1. 냄비에 물(4컵/800ml), 다시마(3g) 넣어 한소끔 끓이기 2. 양파(50g) 굵게 다지고 달걀(2개) 풀기 양파는 옥수수알 크기 정도로 썰어줍니다... 2022. 9. 26.
삼치간장구이 만들기 최고의 요리비결 김정은 레시피 삼치간장구이 만들기 통통하게 살이 오른 제철 맞은 삼치로 만든 영양 만점 생선구이 입니다. 달콤하면서도 짭조름한 맛에 누구나 좋아하는 삼치 간장구이 레시피. 가시가 적어 아이들도 먹기 편한 생선 요리 입니다. 삼치는 등푸른 생선중에서 가장 맛이 좋은 생선 중 하나 입니다. 크기가 클수록 더 맛이 좋습니다. 가을이 시작하는 지금이 삼치 제철 입니다. 삼치를 고를 때는 크기가 크고 선명한 색깔과 껍질이 잘 벗겨 지지 않는 것을 고르세요. 방울토마토는 감칠맛이 뛰어나 생선요리와 잘 어울립니다. 삼치 간장구이 2인 재료 - 주재료 삼치(2토막/360g), 소금(약간), 오이고추(2개), 방울토마토(6개), 대파(15g), 생강(15g), 물(¼컵/50ml), 식용유(1T), 레몬 슬라이스(2장) - 양념 재료 .. 2022. 9. 26.
무생채비빔밥 만들기 최고의 요리비결 이순옥 레시피 무생채비빔밥 만들기 환절기 입맛이 없을때 새콤하게 입맛 살리는 비빔밥 한 그릇 무생채비빔밥 입니다. 무생채와 여러 가지 채소를 함께 비빈 건강 만점 요리 입니다. 무 특유의 아삭한 식감과 시원함이 청량감을 돌게 합니다. 소박하고 맛있는 무생채 비빔밥 요리 시작합니다. 무생채비빔밥 만들기 재료 2인 기준 - 주재료 무(100g), 밥(300g), 통깨(1t), 참기름(2t), 깻잎(20g), 당근(50g), 오이(120g), 새싹 채소(20g) - 무생채 양념 재료 고운 고춧가루(1½t), 설탕(1T), 식초(1T), 통깨(1t), 소금(약간) - 양념장 재료 고추장(2T), 다진 멸치(1T), 물(3T), 설탕(1T), 물엿(1T), 통깨(1t), 참기름(1T) 무생채비빔밥 만들기 1. 무(100g) 결.. 2022. 9. 25.
소고기뭇국 만들기 최고의 요리비결 이순옥 조리기능장 레시피 소고기뭇국 만들기 이보다 더 시원할 수 없다. 한입 먹으면 속까지 시원한 뭇국 레시피 입니다. 소고기로 육수를 진하게 우려내 담백하면서도 개운한 소고기 뭇국 입니다. 집에서 아주 초간단하게 끓일 수 있으니 바로 한번 해보세요. 2인 기준 재료 - 주재료 소고기(양지머리/150g), 무(200g), 대파(25g), 식용유(1T), 다진 마늘(1t), 국간장(1t), 소금(2t) - 국물 재료 물(6컵/1.2L), 대파(25g), 다시마(2g), 마늘(10g) 소고기뭇국 만들기 1. 핏물 제거한 소고기(양지머리/150g) 물기 제거한 뒤 나박썰기 소고기를 30분 정도 찬물에 담궈두세요. 소고기 결 반대로 썰어주세요. 2. 무(200g) 나박 썰고 대파(25g) 어슷썰기 무는 흰부분을 사용해 주세요. 3. 냄.. 2022. 9. 22.

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