식신로드 술이 한잔 생각나는 로드 대파김치곱창&막창, 대파김치 대창&특양, 대파김치볶음밥
지글지글~ 기름진 이소리 들어 보셨나요?
기본 밑반찬으로 나오는 대파김치~ 이게 바로 포인트입니다.
소는 4개의 위를 가지고 있는거 아시죠?
꼬들꼬들 식감의 양이 1번 위
벌집모양의 벌집양이 2번 위
밑반찬으로 종종 나오던 처녑이 3번 위 (걸레 같이 생긴거죠 ㅎㅎ)
홍창 또는 막창이 바로 4번위 입니다.
곱창의 맛있는 곱은 곱창의 소화액 이란것도 알아두세요 ㅎㅎ
대파김치곱창은 천연과일로 연육시켜 곱창 특유의 텁텁함을 줄이고 곱창의 콜레스테롤과 지방을 흡착시키는 부추를 넣어 최고의 음식궁합까지~ 캬
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마지막으로 대파김치볶음밥으로 마무리~
■ 식신로드 대파김치 곱창&막창, 대파김치 대창&특양, 대파김치볶음밥 가격 위치 영업시간
강남곱
주소: 서울 강남구 역삼동 830-31
전화 02-538-7592
영업시간: 15:00~02:00
대파김치볶음밥 가격 3000원, 대파김치대창구이 가격 19000원, 대파김치 모듬구이 가격 41000원
