식신로드 박지윤맛집
여심잡는 9900원 런치코스
9900원 런치코스는 나초+파스타+커피 하루 15명 한정으로 판매한다고 합니다.
그리고 박지윤씨가 추천하는 메뉴로
홍게크림파스타,명란낙지리소토,명란통닭
진짜 홍게살과 날치알,청양고추,버섯을 라이트한
크림소스에 볶은 파스타~
톡톡 터지는 날치알,매콤한 청양고추로 맛을 낸
한식재료와 이태리요리와의 만남이라고 하네요~
명란,낙지,느타리버섯등의 재료를
된장소스에 자작하게 끓여낸 리소토
원래는 저녁메뉴인데 예약한다면
점심시간에도 식사가 가능하다고 합니다.
식신로드 여심잡는 명란통닭,푸딩족발
특제육수에 익힌 족발과
감자메쉬,버섯등을 곁들여 낸 요리로
젤라틴이 가득해 보이네요~
명란낙지리소토 위에 알감자,통마늘,밤으로 속을 채운
명란통닭
-출처 식신로드 방송화면 캡쳐
2시간 이상 은근히 익혀낸 닭을 고온의 오븐에서
한번 더 구워 부드러운 식감은 UP 시킨 명란통닭
컬렉터스키친
주소: 서울 강남구 청담동 80-17
전화: 02-546-8896
런치파스타 세트 15개 한정 9900원
<디너메뉴>
명란낙지리소토 24000원
푸등족발 30000원
명란통닭 35000원
