기분좋은날 빅마마 이혜정의 막장을 활용한 초간단 된장 만능된장 만드는법
빅마마 이혜정의 만능된장
1. 막장, 새우젓, 다신 표고버섯, 간 양파를 넣는다
2. 다진 마늘, 청주 , 참기름 넣고 섞어 준다
발효시켜서 찌개 끓여 먹거나 국 끓여 먹을때 참 편한 만능된장
막장을 담아서 2주만 지나서 이렇게 만들면 만능된장 완성~
이거 하나만 있으면 반찬부자가 된 기분이겠어요
당장 만들어 봐야겠네요 ^^
몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법
