기분좋은날 무삼치조림 만드는법
기분좋은날 무삼치조림 만드는법 11월 12일 방송 영양 만점 밥도둑, 무 삼치조림 재료 삼치 1마리, 무 150g, 무청 시래기 1개 분량, 마늘 3알, 생강 한 톨(슬라이스 및 채 썬 것), 다시 물 350mL, 청주 60mL, 아와세 된장 2.5큰술, 고추장 1.5작은술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 간장 1작은술 ○ 기분좋은날 무삼치조림 만드는 방법>> . 1. 다시마는 하루 전날 분량의 물에 담가 놓는다. 2. 삼치는 뼈를 바르고 4등분 한 것으로 구입 후 3장 뜨기를 한다. 3. 끓는 소금물에 살짝 만 데쳐 찬물에 담근다. 4. 다시 물을 프라이팬에 붓고 삼치, 무, 데친 시래기를 넣고 5. 끓으면 청주를 부은 뒤 생강 슬라이스, 마늘 슬라이스를 넣고 6. 개어 놓은 나머지 양념장을 넣고 양념이..
2018. 11. 12.
