생방송아침이좋다 뒷골목식당 남영동 인쇄골목 열정도 추억의 오락실, 열정도 가맥집, 열정도 지리산참숯구이돼지고기, 열정도 막창구이 12월 20일 방송
생방송아침이좋다 뒷골목식당 남영동 인쇄골목 열정도 추억의 오락실, 열정도 가맥집, 열정도 지리산참숯구이돼지고기, 열정도 막창구이 파는곳 12월 20일 방송 ■ 뒷골목식당 남영동 인쇄골목의 변신! 청년들이 만든 먹자골목, 열정도 ○● 생방송아침이좋다 다시보기 열정도 추억의 오락실, 열정도 가맥집, 열정도 지리산참숯구이돼지고기, 열정도 막창구이 가격 얼마에요 위치 알아보기 . 용산구 남영동에 위치한 '열정도'. 낙후됐던 인쇄소 골목에 젊은 청년들이 동시에 여섯 가게를 열며 새로운 불빛이 켜졌다. 강남, 홍대, 이태원 등의 상권에서 수백만 원의 월세를 감당할 수 없던 청년들이 남들이 찾지 않는 골목길을 리모델링 해 개성 있는 공간으로 꾸민 것인데. 지리산 참숯에 초벌 해주는 고기부터 불맛 가득한 막창구이까지~..
2018. 12. 20.
기분좋은날 간장고등어조림 만드는법
기분좋은날 간장고등어조림 만드는법 ○● 기분좋은날 다시보기 간장고등어조림 만드는법 . ■간장고등어조림 레시피 [재료] 통 고등어 2마리, 무1/2토막, 숙주 100g 깻잎 5장, 참기름, 소금 [양념재료] 진간장 3스푼, 액젓 2스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 2스푼, 청양고추 2개, 들기름 2스푼, 인삼대파 얼음 2개 [만드는법] 1. 양념 재료를 한데 섞고 인삼 대파 얼음을 잘게 부숴 넣고 양념장을 완성한다. 2. 숙주는 끓는 물에 기름을 넣고 데쳐 건진 다음 참기름과 소금으로 버무려 놓는다. (고등어와 함께 놓을 식재료로 사용) 3. 깻잎은 채를 썰어서 찬물에 헹궈서 준비한다. 4. 무는 크게 썰어서 들기름에 볶은 뒤 물과 양념장 일부를 넣고 끓여서 무를 익힌다. 5. 고등어는 등 쪽에 칼집을 넣어 ..
2018. 12. 20.
