최고의 요리비결 유귀열의 산채비빔밥 만들기
최고의 요리비결 유귀열의 산채비빔밥 만들기 산채비빔밥 재료 - 주재료 방풍나물(180g), 참나물(80g), 세발나물(100g), 봄동(100g), 콩나물(100g), 약고추장(1T), 밥(420g) - 양념 재료 다진 마늘(2½t), 다진 대파(2½t), 들기름(1t), 참기름(1½t), 된장(1t), 들깻가루(1T), 소금(2t) 산채비빔밥 만들기 1. 방풍나물(180g), 참나물(80g), 세발나물(100g) 먹기 좋게 썰기 2. 봄동(100g) 채썰기 3. 끓는 물에 소금(약간) 넣고 콩나물(100g) 넣어 데친 뒤 찬물에 헹구기 4. 끓는 소금물에 세발나물, 봄동, 참나물, 방풍나물 각각 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 짜기. 5. 콩나물에 다진 마늘(½t), 다진 대파(½t), 소금(약간), 참기름..
2022. 3. 2.
