기분좋은날 고추장찌개 만드는법 11월 9일 방송
기분좋은날 고추장찌개 만드는법 > 돼지고기 목살 : 60g(소금 약간, 물 1/2C), 양파 1/2개. 멸치 5마리, 애호박 1/2개 두부 1/2모, 고운고추가루 1 1/2T, 집간장 1t, 고추장 30g + 다진마늘 1t + 들기름 1T 깻잎. 청홍고추 대파 : 약간씩 (1) 뚝배기에 찬물과 돼지고기를 넣어 끓으면 물을 따라 버린다. (2) 뚝배기 안에 고기, 양파, 멸치, 애호박, 두부, 고춧가루, 집간장을 넣고 약 10분 끓인다. (2)에 나머지 양념을 넣고 풀어지면 야채를 넣어 숨이 죽으면 상에 낸다. 출처 기분좋은날 고추장찌개 만드는법
2015. 11. 9.
기분좋은날 된장찌개 만드는법 11월 9일 방송
기분좋은날 된장찌개 만드는법 소고기 50g. 참기름 1t, 집된장 50g, 물 4C, 손질한 멸치 3-4마리, 양파 1/4개. 애호박 1/3개, 두부 1/2모 다진마늘 1t, 청양고추 홍고추 : 약간 대파 1/3대. 고추가루 약간 1.뚝배기에 소고기, 참기름을 넣어 볶는다. 2.된장을 넣어 볶다가 물, 손질한 멸치, 감자, 양파 넣고 끓기 시작하면 7-8분 끓인다. 3.애호박, 두부를 넣고 약 5분동안 끓인 후 마지막에 고추가루 약간, 마늘,청홍고추 넣고 불을 끈다. 전과정 뚜껑열고 끓인다. 출처 기분좋은날 된장찌개 만드는법
2015. 11. 9.