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채소피자에 연어, 밥까지~ 골라먹는 재미가 있는 로메인 듬뿍 피자 예쁜이 피자연어덮밥한상 로메인피자가 너무 예뻐서 이쁜이 라고 이름을 지었다고 합니다.
-로메인-
로마시대 때 로마인들이 즐겨 먹었던 상추를 로메인 이라고 이름 지었다고 합니다.
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연어는 7시간 숙성을 시켜 만드는데 노르웨이산 연어를 사용하다고 합니다. 냉동연어가 아니기에 단가는 높지만 재료에 대한 자부심이 많은 사장님인거 같습니다. 또 숙성시킬때 다시마를 이용해 거칠어진 연어를 코팅하고 비린내를 제거해 주는 비법이라고 하네요
그린몬스터피자 가격 3천원, 리코타치즈피자 가격 4500원, 연어피자 4500원. 생연어회 16500원 저렴한 가격에 15000원 이상 주문하면 배달까지 해준다고 합니다. 단 가야동까지만 배달이 가능하다고 하니 참고하세요. 생연어는 다시마로 숙성을 해서 더 부드럽고 깊은맛이 난다고 합니다. 피자집에서 연어를 판다고 하니 신기하고 꼭 맛보고 싶네요
영수피자
주소 부산광역시 부산진구 영광로 166 이화맨션
전화 051-892-3553
영업시간은 11:00~22:00 일요일은 휴무합니다.
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