한국인의 밥상 오미자스테이크, 오미자빵, 오미자미숫가루, 오미자채식요리 파는곳 10월 18일 방송 한국인의밥상 다시보기
갈증 해소와 기관지에 좋다고 알려져 있는 오미자! 그들은 이런 오미자를 이용해 건강한 음식을 만든다. 오미자 단촛물로 밥을 한 후, 숙성한 표고버섯을 올린 오미자 표고초밥과 오미자 청을 가미한 오미자 소스를 곁들인 오미자 표고탕수이는 소고기 부럽지 않은 채식 별미다.
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◼오미자 채식요리 소개된 곳
- 채미락 (문경새재오는길)
: 054 - 572 - 3392
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오미자 청을 첨가한 오미자 커스터드로 속을 채운 오미자 빵, 오미자 청을 이용해 만든 소스를 곁들인 오미자 스테이크, 건 오미자 분말 가루와 5곡 곡물가루를 섞어 만든 오미자 5곡 미숫가루 등 점포마다 오미자를 이용한 다양한 음식을 선보이고 있다.
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◼ 오미자 스테이크, 오미자 빵, 오미자 5곡 미숫가루 등 소개된 곳
- 오미자네 청년몰, 오미자네 건강마을
: 054 - 554 -1277
