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TV에 소개된 경기도맛집

생생정보 쫄깃한 갑오징어볶음 생생정보통 딱 하나 바꿨을뿐인데 백포도주 넣은 갑오징어

by newk 2017. 1. 6.

생생정보 쫄깃한 갑오징어볶음 생생정보통 딱 하나 바꿨을뿐인데 백포도주 넣은 갑오징어

 

 주말 하루 매출이 약 450만원 대박 갑오징어볶음맛집으로 딱 하나 바꿨을 뿐인데 매출이 5배 상승을 했다고 합니다. 끓는물에 1분 동안 갑오징어를 삶고 다시 찬물에 30초 동안 담그고 다시 뜨거운 물에 1분 동안 삶으면 탱글탱글 쫄깃쫄깃한 갑오징어가 된다고 합니다.

 

백포도주 와인을 넣어 감칠맛과 향을 더 한 비법으로 매출을 5배 향상을 시켰다고 하니 대단합니다~ 이가 약한 할머니가 드셔도 무리가 없을 정도로 부드럽고 식감이 좋아 인기가 더 있는거 같습니다. 사장님이 늦은 나이에 자동차정비사업을 접고 요리를 시작했다고 하는데 그 열정이 부럽습니다. 계속 대박나세요~

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■생생정보 갑오징어볶음 가격 위치 영업시간

갑오징어볶음 가격 1인분 14000원 (2인분 이상 주문가능)

 

 

참갑오징어

 

주소 경기도 시흥시 물왕동 171-9

전화 031-481-8600

영업시간 10:00~22:00