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TV에 소개된 경기도맛집

생생정보 손수 만드는 순대전골 생생정보통 딱 하나 바꿨을 뿐인데

by newk 2017. 1. 6.

생생정보 손수 만드는 순대전골 생생정보통 딱 하나 바꿨을 뿐인데

 

매출 3배 올려준 딱 하나는? 가시오갈피 백순대

 

선지를 빼 순대를 하얗게 만들고 비법 재료 차조,수수,기장 곡물을 넣어 피순대의 고유의 맛을 뺴고 고소하고 구수한 맛을 더했다고 합니다.

여자손님들이 피순대를 싫어 하시는 분들이 많아 백순대를 개발했는데 이후 여자손님이 많이 늘었다고 합니다.

잡냄새가 전혀 나지 않고 채소가 많이 들어가 있으며 밀가루와 된장으로 1차로 내장의 잡내를 잡고 2차로 가시오가피로 삶아 잡내제거를 완전하게 했습니다.

17년 동안 손수 수제 백순대를 만들고 있다고 하니 참고하세요~

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생생정보 백순대 가시오갈피 순대전골 가격 위치 영업시간

 

순대전골 가격 소 35000원 대 40000원

순대볶음 가격 소 35000원 대 40000원

모듬순대 소 17000원 대 25000원

 

 

 

 

하나정

 

주소 경기도 광주시 곤지암읍 삼리 177-1

전화 031-769-3500

영업시간 09:00~22:00