생방송 오늘저녁 3대째 이어온 전주비빔밥
64년 전통, 3대째 이어온 전주비빔밥 가족
3대를 잇는 전주비빔밥에 대한 가족들의 자부심!
전주비빔밥에는 올라가는 고명 수 만해도 15가지라는데~!
콩나물, 표고버섯, 육회, 황포묵, 달걀지단 등~
오색빛깔 고운 자태를 뽐내는 고명 하나하나에 1대부터 변함없이
이어온 비법이 녹아있다는 말씀! 달걀노른자 대신 들어가는 달걀지단!
이것은 비릿함이 섞이지 않게 하도록 1대부터 이어진 비법~
여기에 전주비빔밥만의 특징인 황포묵을 살리고~ 살리고~
고명으로 들어가는 소고기는 모두 한우로 준비!
수입 산은 물론 육우 또한 써본 적이 없단다
[뭉쳐야 산다! 가족의 힘]
한국집
전북 전주시 완산구 어진길 119
☎ 063-284-2224
-출처 생방송 오늘저녁 3대 전주비빔밥
