마키베리 두부완자 만드는법
마키베리 두부완자 레시피
* 마키베리 두부완자
[재료]
타르타르소스, 마키베리 가루, 두부, 닭가슴살, 톳, 연근, 달걀,
마늘, 파, 소금, 후추.
[과정]
1. 타르타르 소스에 마키베리 가루를 넣어 섞어준다
2. 으깬 두부를 볼에 넣는다
3. 다진 닭가슴살을 넣는다
4. 톳, 잘게 썬 연근, 달걀, 소금, 흰 후추, 다진 마늘,
잘게 썬 파 흰부분, 참기름을 넣고 섞어준다.
5. 반죽을 뭉쳐준다
6. 뭉친 반죽을 팬에 올려 굽는다