냉장고를 부탁해 가인냉장고 김풍작가의 블링토볼 만드는법
김풍작가의 블링토볼 만드는법
1. 적당한 크기로 썬 양파, 마늘, 고추, 대파, 살치살을 핸드블렌더로 간다
2. 핸드블렌더로 간 재료에 식용유, 조미료를 넣은 뒤 다시 갈아준다
3. 마른 팬에 간 재료들을 넣고 볶다가 후추를 뿌린다
4. 끓인 물에 달걀을 넣고 반숙으로 익힌다
5. 잘게 썬 토마토와 양파에 소금, 식초, 설탕, 후추 올리브오일을 넣고 토마토살사를 만든다
6. 밥위에 볶은 고기, 샐러드용 채소, 토마토살사를 얹은 후 반숙으로 익힌 달걀을 올려 마무리한다
