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몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법

기분좋은날 소고기두부비빔장 만드는법

by newk 2016. 6. 14.

기분좋은날 소고기두부비빔장 만드는법

 

재료

 

소고기 100그램, 두부 1/2, 고추장 4큰술, 1큰술,

다진대파 2큰술, 매실청 2큰술, 들기름 1큰술, 참기름1큰술,

깨 약간, 고추기름 약간, 포도씨유 약간

 

만드는 법

 

1. 소고기에 매실청, 들기름, 참기름을 넣어 버무려 둔다.

 

2. 두부는 으깨어 물기를 뺀다.

 

3. 포도씨유를 두르고 다진마늘과 다진 파를 넣어 볶다가1을 볶고 두부를 넣어 볶는다.

 

4. 3에 고추장, , 고추기름, 대파, 깨를 넣어 10분 정도 볶아낸다.