기분좋은날 뜨근한 국물엔 황석어젓깍두기 만드는법
황석어젓깍두기
재료 : 사이다 1L, 요구르트 1컵, 기장밥 1공기, 마늘 15쪽, 마른 홍고추 10개, 생강 ½톨, 생수 1컵, 고춧가루 1컵, 황석어젓 ½컵
1. 믹서기에 사이다 1L, 요구르트 1컵, 기장밥 1공기를 넣는다.
2. 추가로 마늘 15쪽, 마른 홍고추 10개, 생강 ½톨을 넣고 거칠게 간다
3. 거칠게 간 뒤, 생수 1컵, 고춧가루 1컵, 황석어젓 ½컵을 넣어 양념장을 만든다
4. 양념장에 절인 무를 넣고 버무리면 완성
