기분좋은날 감꼭지차 만드는법

기분좋은날 감꼭지차 만드는법

 

■ 감꼭지 차

 

재료: 식초 물, 감꼭지 10개, 물 5컵, 투명 전기포트, 생강 꿀 절임

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만드는 법:

 

1. 감의 감꼭지를 물로 씻고 식초 물에 담가 10분 간 소독한다.

2. 바람이 잘 통하는 곳에서 2~3일간 건조한다.

3. 건조된 감꼭지 10개를 물 1L에 넣고 10분 정도 끓여준다.

4. 생강 꿀 절임을 섞어준다.