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생방송 오늘저녁 나는 꾼이다 천연염색 부부-한국천연염색학교 6월 30일 방송 생방송 오늘저녁 나는 꾼이다 천연염색 부부 푸른색을 내는 쪽, 노란색을 내는 치자, 붉은색을 내는 소목 등 자연의 색으로 흰 천이 찬찬히 물들어가는 곳. 색을 내는 원료를 직접 기르고, 색을 내고, 원단을 직접 여러 번 염색을 하는 두 사람. 기계로 빠르게 찍어내는 합성염료 염색에 비하면 천연염색은 번거롭고 고된 일이다. 또한 천연염색은 과학적인 배합으로 만들어진 인공염료처럼 늘 같은 색을 내기 어렵다. 염료의 비율, 물들이는 방식, 염료를 끓이는 시간은 물론이고 누가 염색을 하느냐에 따라서도 색이 달라지는 것이다. ▶ 한국천연염색학교 주소: 강원도 원주시 소초면 학곡리 606-3 ☎ 033-732-6562 -출처 생방송 오늘저녁 천연염색 2015. 6. 30.
생방송 오늘저녁 송아지갈비조개찜-신땡쓰 매운갈비찜 6월 30일 방송 생방송 오늘저녁 송아지갈비조개찜 부드러운 맛 자랑하는 송아지 갈비에 다양하고 싱싱한 해물이 함께 어우러졌다! 가리비, 키조개, 오징어, 낙지 등을 푸짐하게 넣은 것이 특징. 조개를 치즈에 찍어 먹을 수 있을 뿐 아니라 남아 있는 국물에 밥을 쓱싹쓱싹 비벼먹는 것 또한 이집의 별미라는데~ 또 기호에 맞게 매운 맛의 정도를 직접 선택할 수 있다고 한다. ▶ 신땡스 매운갈비찜 (송아지 갈비 조개찜) 주소: 강원도 춘천시 스무숲 1길 38-8 ☎ 033-262-8075 -출처 생방송 오늘 저녁 송아지 갈비 조개찜 2015. 6. 30.
생방송 오늘저녁 콩탕-북산집 6월 30일 방송 생방송 오늘저녁 콩탕 콩탕은 콩비지와 비슷하지만 생콩을 직접 끓여 만들기 때문에 훨씬 더 부드럽고 구수한 것이 특징. 화려한 장식도, 조미료도 없는 소박한 맛이 일품이다. 특히 식재료 대부분을 직접 키워내 사장님 손길이 닿지 않은 것이 없을 만큼 정성 가득한 음식이라고 한다 ▶ 북산집 (콩탕) 주소: 강원도 춘천시 약사동 풍물시장 번영회29호 ☎ 033-243-9721 -출처 생방송 오늘저녁 콩탕 2015. 6. 30.
생방송 오늘저녁 3색 닭갈비-토담숯불닭갈비 6월 30일 방송 생방송 오늘저녁 3색 닭갈비 담백하면서도 고소한 숯불 향이 잘 살아 있어 날로 인기가 높아지고 있다는데~ 소금구이, 간장구이, 고추장구이까지! 비주얼 뿐 아니라 은은한 숯 향과 함께 부드러우면서 닭갈비 본연의 맛을 최대한 살려 사람들의 입맛을 사로잡고 있다 ▶ 토담숯불닭갈비 (3색 닭갈비) 주소: 강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 662 ☎ 033-241-5392 -출처 생방송 오늘저녁 3색 닭갈비 2015. 6. 30.