기분좋은날 삼겹살미나리덮밥 만드는법 미세먼지에 좋은 음식
기분좋은날 삼겹살미나리덮밥 만드는법 미세먼지에 좋은 음식 삼겹살과 미나리를 이용해 만드는 삼겹살미나리덮밥 삼겹살미나리덮밥 만들기 [재료] 삼겹살 300g(청주 1큰술, 인스턴트커피 1작은술, 후춧가루 약간), 미나리 100g, 양파 1/2개, 당근 80g, 새송이버섯 1개, 식용유 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1작은술, 생수 1컵, 물녹말 2-3큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 따뜻한 밥 1-2공기, 어린잎 채소 약간 . 기분좋은날 삼겹살미나리덮밥 만드는법 1. 삼겹살은 한입 크기로 잘라 청주와 인스턴트커피, 후춧가루를 넣고 10분 정도 밑간한다. (인스턴트커피는 돼지고기의 누릿한 맛을 없앤다) 2. 미나리는 흐르는 물에 깨끗이 씻은..
2019. 4. 10.
기분좋은날 오리고기중식볶음 만드는법 미세먼지에 좋은 음식
기분좋은날 오리고기중식볶음 만드는법 미세먼지에 좋은 음식 오리고기 오리고기중식볶음 만들기 [재료] 오리고기 250g, 대파 1대, 붉은 파프리카 1/2개, 노란 파프리카 1/2개, 청경채 6개, 깻잎 8잎, 식용유 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 두반장 2큰술, 굴소스 1큰술, 청주 2큰술, 생수 4큰술, 물녹말 1~2큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간 . [만드는 방법] 1. 오리고기는 슬라이스된 것을 준비하여 놓는다. 2. 대파는 5cm 길이로 채 썰어 놓고, 붉은 파프리카와 노란 파프리카는 반 잘라 씨를 빼고 채 썰어 놓는다. 3. 청경채와 깻잎은 흐르는 물에 씻어 각각 썰어서 준비한다. 4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 볶다가 오리고기를 넣어 볶아준다. 5. 여기에 ..
2019. 4. 10.
