6시내고향 낙지볶음전골, 토란병,토란떡 레시피
6시내고향 낙지볶음전골, 토란병,토란떡 레시피 낙지볶기(볶음 전골) # 재료 및 분량 낙지 3마리, 쇠고기 200g, 박고지 100g, 다홍고추 1/2개, 실파 50g 고기양념: 간장 2큰 술, 설탕 1큰 술, 다진 파 2작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 참기름 1작은 술, 깨소금 1작은 술, 후춧가루 약간 낙지양념: 참기름 1큰 술, 간장 1작은 술 박고지양념: 참기름 1큰 술, 간장 1/2큰 술, 다진 파 2작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 다진 생강 1/2작은 술, 깨소금 1큰 술 만드는 법 1. 낙지는 굵은 소금을 뿌리고 주물러 씻어서 깨끗이 행군 후 4-5cm길이로 썬다. 2. 박고지는 불린 후 씻어 먹기 좋은 길이로 썰고, 다홍 고추는 갈라서 씨를 빼고 채 썰고, 실파는 다듬..
2015. 9. 22.