■ VJ특공대 자색당근 조복산삼 흑시 누룩소금 파는곳
-출처 VJ특공대 홈페이지
풍부한 안토시아닌을 함유하고 있어 맛과 영양, 식감까지 팔색조의 모습을 선보이는 보라색 당근
▶ 농업회사법인 ㈜부림농산 (자색당근)
주소 : 경기도 여주시 대신면 천서리 523-1
☎전화번호 : 02-336-2666 010-4934-2052
홈페이지: http://www.jasaek.co.k
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꿩의 배설물이 귀하게 대접받는다는 농장을 찾아갔는데. 그 비밀은 바로 배설물 속 산삼 씨앗이라고. 산삼의 열매를 먹은 꿩이 씨앗을 배설하면 해발 800m 산에 그대로 묻어주어 얻는다는 귀한 ‘조복 산삼’!
▶ 조복산삼
주소 : 경기 남양주시 수동면 수산리 169-5 조복산삼마을
☎전화번호 : 031-591-4959
홈페이지 : http://joboksam.co.kr/shop/main/index.php
시커멓게 썩은 감을 맛있게도 베어 무는 이들이 있는데?! 알고 보니 썩은 감의 정체는 이름하야 흑시 단감!
색 자체가 검은 색이기에 겉보기엔 썩은 감을 닮았지만, 일반 감보다 당도도 높고 과즙까지 풍부하다!
▶ 다감농원 (흑시)
주소: 경남 창원시 의창구 대산면 진산대로505번길 51-17
☎전화번호 : 055-291-4829
홈페이지 : www.idangam.co.kr
소금으로 죽을 쑨다는 마을도 있다. 소금과 물, 그리고 쌀누룩을 섞어 숙성한다는 일명 ‘누룩 소금죽’은 천일염보다 염도가 낮고, 각종 음식과 반찬에 첨가하면 단맛, 신맛, 짠맛을 모두 느낄 수 있는 천연 조미료가 된다
▶ 누룩공방 배나무실 (누룩소금)
주소 : 경남 함안군 가야읍 이곡1길 129-1
☎전화 : 박미희 010-6811-9888
