VJ특공대 신장에 좋은 계분백, 계백분, 콜레스테롤에 좋은 새삼, 뼈건강 자양강장에 좋은 토사자, 버섯, 발효마을, 효소마을축제 가을맞이 이색채취
최고의 보물을 찾아라
■ VJ특공대 계분백, 새삼, 토사자, 까치버섯, 달걀버섯, 잔나비불로초, 6년근 도라지,와송, 아로니아 발효마을, 효소마을축제
-출처 VJ특공대 홈페이지
충청남도 금산의 한 농장에서는 닭똥을 약에 쓰는 그야말로 진귀한 풍경이 펼쳐지고 있다.
귀하기로 소문난 닭똥의 정체는 바로 백봉오골계의 배설물인 ‘계백분’이다.
약 500마리 백봉오골계의 배설물을 온종일 받아도 하루에 60g밖에 채취할 수 없다는
계백분은 배설물을 둘러싼 하얀 막으로 신장 건강에 도움을 준다고 전해진다
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▶계분백, 계분백가격, 계분백차
<도해몰>
http://www.dohae.com/
☎ 소비자 상담실 1588-7307
충북 영동군에서는 약초가 아닌, 잡초를 채취하느라 여념이 없다.
그 정체는 칡나무와 강둑 농작물에 기생하며 잡초로 천대받던 새삼으로, 알고보면 콜레스테롤 수치를 낮추고,
면역력을 강화시키는 데 탁월한 효능을 가졌다.
여기에 허리 건강에 도움을 준다는 새삼의 열매 토사자까지 얻을 수 있으니 버릴 게 없는 약초 중의 약초다.
▶ 새삼(토사자) , 새삼가격
<조이농장>
주소 : 충북 영동군 학산면 168번지
☎ 조병용 010-4664-4247
● VJ특공대 까치버섯, 달걀버섯, 잔나비불로초
까치버섯
활엽수, 침엽수가 있는 숲속에 자생하는
식감이 쫄깃하고 해초향이 강한 버섯
생육기간도 짧고 재배가 되지 않아 더 귀하다고 합니다.
강원도 화천군에서는 가을 산의 흑진주 찾기에 한창이다.
그 정체는 높고 험한 산세에서 자생한다는 ‘까치버섯’이다. 여기에 ‘달걀버섯’, ‘잔나비불로초’까지 가을 산은 귀한 버섯들을 아낌없이 내어준다.
강원도 인제군 남전리 마을 사람들은 6년 근 도라지를 비롯하여 와송, 아로니아, 표고버섯 등 직접 키운 농산물로 풍성한 가을을 나고 있다.
이곳이 진짜 특별한 이유는 이 농산물로 발효액을 만들기 때문이다.
500여개의 항아리를 채운 각양각색 효소로 건강 밥상을 차려 먹으며 가을을 더욱 풍성하게 보낸다.
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▶ 버섯
<도심속愛토종약초원>
주소 : 서울시 강북구송중동 81-21
☎ 02)946-1160
▶ 발효마을
<엔자임센터>
주소: 인제군 남면 남전1리
원남로 743-43
☎ (033) 462-4777
▶ 효소마을 축제
10월 22일(토)~23일(일)
