6시내고향에 소개된 강원특산물 고리매
바다 바위에 붙어있는 고리매는
고리매튀김으로 자주 먹는데
뜨거운 기름에 넣자마자 연두색으로 변하는 고리매 튀김으로
말린 고리매는 들기름을 발라 불에 살짝 구워 김처럼 밥을 싸먹고,
생 고리매는 된장찌개에 넣어 끓여먹기도 한다고 하네요
6시내고향 고리매
3월 9일 방송된 [고리매- 강원 고성]에 대한 정보입니다.
문의
오인옥할머니 : 010-7680-2724
-출처 6시내고향 홈페이지
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