생방송투데이 33년 한결같은 우거지뼈해장국 전격방문 소문난맛집 33년 한결같은 우거지뼈해장국 4월 12일 방송
전격 방문! 소문난 맛집 - 33년 한결같은 우거지 뼈해장국
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백종원이 선택한 우거지뼈해장국맛집으로 해장이나 한 끼 식사로 좋은 뼈다귀 해장국을 맛볼 수 있는 곳입니다. 우거지와 뼈 등이 푸짐히 들어가며, 기름기 없이 담백한 맛을 자랑하며 뼈다귀 해장국에는 공깃밥이 포함되며, 술국은 공깃밥이 없는 대신 뼈다귀가 1~2개 정도 더 들어가 있다고 합니다.
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33년 한결같은 우거지뼈해장국의 맛의 비밀은 아마도 푸짐한 인심이 아닐까 합니다. 뼈다귀는 캐나다산이지만 살이 질기지 않고 부드럽고 살고기 부위가 많아서 뜯어 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 맵지 않은 육수는 자극적이지 않고 시원해 취향에 맞게 매운맛을 좋아하는 사람은 고춧가루등을 추가해 먹으면 더 맛있게 드실수 있습니다.
■ 생방송투데이 우거지뼈해장국 가격 위치 영업시간
우거지뼈해장국 가격 6000원
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▶ <일등식당>
주소: 서울 마포구 방울내로 82
(망원동 476-1)
tel.02-333-0361
영업시간 07:00~21:00 월요일은 휴무입니다.
