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TV에 소개된 서울맛집

프랑스가정식의 달인,프랑스요리의 달인 생활의 달인 프랑스요리달인 웰링턴스테이크, 코코뱅

by newk 2016. 8. 29.

프랑스가정식의 달인, 프랑스요리의 달인 생활의 달인 프랑스요리달인 웰링턴스테이크, 코코뱅

 

송용욱달인

 

프랑스요리의 달인이 소개된 뎅댕의 약속 영업시간은 11:30~22:00 매주 일요일은 휴무입니다.

모듬스테이크 가격 25000원, 버팔로카프레제 가격 18000원, 뎅댕스페셜코스 5만원, 피자버거 9천원입니다.

 

 

프랑스 본토에서 맛볼수 있는 웰링턴스테이크를 맛볼수 있는 곳으로

참나무와 허브로 훈연을 한 고기를 페이스트리반죽에 싸서 익히는것이 비법이라고 합니다.

 

 

다른 인기메뉴로는 삼겹살을 숙성해 고기의 잡내를 없애고 일정한 온도를 유지하며 중탕조리법으로

소고기보다 더 부드러운 스테이크로 만들고

 

-출처 뎅댕의 약속 홈페이지

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프랑스인들의 소울푸드 코코뱅

와인에 빠진 수닭이라는 뜻의 이 요리는 또 다른 인기메뉴입니다.

 

 

뎅댕의 약속

 

주소 서울 강남구 논현동 145-10 1층

전화 02-512-5713

 

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이 포스팅은 마케팅이즈 이벤트 참여를 위해 작성되었습니다.