생활의 달인 유부김밥의 달인 김말례달인
오직 달인만이 만들 수 있는 유부김밥은 시중 김밥과는 달리 햄이 들어가지 않는 것이 특징이라고 합니다. 대신 무쇠솥에 특제 간장 소스를 넣고 쫄깃한 고기 식감이 날 때까지 볶아낸 유부를 속 재료로 사용하는데 바로 여기에 들어가는 간장이 유부 김밥의 맛을 좌우하는 핵심 포인트.
먼저 양파와 양배추를 형체를 알아볼 수 없을 때까지 볶은 후 천주머니에 넣고 즙을 짜내고 거기에 간장을 붓고 다슬기를 넣고 끓여주면 30년 내공이 고스란히 들어간 달인표 특제 간장이 완성된다고 합니다.
.
■ 생활의 달인 유부김밥의 달인 김말례달인 유부김밥 가격 위치 더 알아보기
.
<원조유부김밥>
주소: 경남 진주시 남강로659번길 8
☎055-743-6110
유부김밥 가격 3000원
