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TV로 보는 맛집

잠깐 문여는 식당이 뜬다 심야식당 팝업레스토랑 토요일만 문여는 식당 VJ특공대 12월 8일 방송

by newk 2017. 12. 8.

VJ특공대 잠깐 문여는 식당이 뜬다 팝어스토어 팝업레스토랑 심야식당 토요일만 문여는 식당 12월 8일 방송


웹페이지의 떴다 사라지는 팝업창과 비슷하다고 해서 붙여진 이름인 팝업(pop-up)스토어!

이름처럼 짧은 기간동안 일시적으로 운영되는 상점을 뜻하는데.


어려운 경제상황에 맞게 팝업스토어가 요즘 뜬다고 합니다.

하루 10명만의 예약손님만 받는 팝업레스토랑으로 SNS상에서 선착순으로 예약을 받는다고 합니다.


일주일에 4~5일만 문을 열기 때문에 한달동안 기다리는 손님들도 부지기수~

이렇게 영업을 하는 이유가 바로 요리학원 팝업레스토랑이기 때문에

셰프를 꿈꾸는 예비셰프들이 요리를 하기 때문에 더 저렴하고 창의성 있는 음식들을 맞볼수 있습니다.

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■ VJ특공대 팝업레스토랑 위치


▶ 에스프릿 셰프(ESPRITCHEFS)

경기 남양주시 별내중앙로 24 이레타워 207호

☎ 070-8778-2347




요일마다 사장님이 달라지는 심야식당이 있다?


■ VJ특공대 심야식당 위치 


▶ 밤키친

서울 마포구 와우산로 18 (상수동 343-4)




토요일만 문을 여는 식당 서건웅셰프 

자신의 가게를 차리기 전에 이곳에서 요리를 만들어 손님들과 소통을 한다고 합니다.


■ VJ특공대 토요일만 문여는 식당 위치

 

▶ 요리 생각

서울 마포구 와우산로 18 (상수동 343-4)