생방송오늘저녁 연탄불고기 연탄불고추장불고기 5월 11일 방송
고집센식당 옜날맛고집 연탄불고기 고추장연탄불고기
연탄불에 기름이 쏙~ 빠져 담백하고 고소한 맛이 일품인 연탄 고추장 불고기! 여기에도 손님들의 입맛을 사로잡는 주인장만의 고집이 있다는데~
첫 번째 고집은 바로 직접 만드는 고추장 양념! 고춧가루와 물엿을 잘 섞어주고, 여기에! 청양 고춧가루의 양으로 맵기를 조절한다.
주인장의 두 번째 고집! 고추장 양념은 초벌 후에 발라주는 것! 고추장 양념은 빨리 타기 때문에 고기를 먼저 익힌 후 고추장 양념을 발라 한 번 더 구워주면 양념도 타지 않고 촉촉한 고추장 불고기를 맛볼 수 있단다. 이렇게 구운 고추장 불고기는 레몬과 얼음물에 담가 상큼한 맛을 더한 파채와 함께 먹으면 꿀맛이라는데!
◎ 생방송오늘저녁 연탄불 고추장불고기 가격 위치 영업시간 더 알아보기
.
연탄고추장불고기 가격 만원
▶ 도나우
주소:서울특별시 송파구 백제고분로 243
(지번: 서울특별시 송파구 삼전동 101-10 삼전빌딩)
☎ 02-2202-3897
영업시간 16:00~02:00
