식신로드 끓여먹는불닭발
닭발초보자도 부담없이 즐기는 끓여먹는불닭발
특제육수와 비법소스에 12시간 숙성으로
닭발잡내는 없애고 야들한 식감은 살리고
숙성하는 동안 응고됐던 콜라겐이
가열하면 녹기시작해서 국물이 자작하게 나온다고 하네요~
꼬막을 닭발국물에 찍어 불꼬막 만들어 먹기~
-출처 식신로드 방송화면 캡쳐
원조불닭발
주소: 서울 동대문구 장안동 433-15
전화: 010-5289-8441
매주일요일휴무
불닭발 15000원
고막 15000원
우동사리 2000원