식신로드 정준하맛집 능이버섯한우해장국
능이버섯과 양지머리가 푸짐하게 들어간 담백한 맛이 일품인 해장국으로
버섯산지로 유명한 속리산의 능이버섯만을 사용한다고 하네요~
능이버섯이란?
깊은 산중 공기좋은곳에서 3년에 한번 채취가 가능한 귀한 버섯으로
능이버섯의 효능은?
비타민,아미노산이 풍부해 기관지,천식,감기에 효과적이라고 합니다.
또 단백질 분해 성분이 다량 함유되어 있어 소화불량,체했을때 효과가 있고
다이어트에도 도움이 된다고 하니 꼭 먹어봐야 겠죠?
식신로드 정준하단골맛집 두번째 메뉴
명태회비빔막국수
명태회와 비법고추장양념으로 새콤달콤한 비빔메밀국수
-출처 식신로드방송화면 캡쳐
명태회장인에게 전수받은 비법 그대로
초에 절인 명태를 3달간 저온냉장고에서 숙성시켜 만든 명태회비빔막국수
맛집위치와 가격이 궁금하시다구요?
오양간
주소: 서울 강남구 청담동 124-12
전화: 02-3447-5050
능이버섯한우해장국 12000원
명태회비빔막국수 9000원
