식신로드 난자완스
스테이크 크기의 빅사이즈 난자완스로
소고기와 돼지고기와 치즈,양파를 넣고 튀기고
특제소스를 입혀 나오는 빅사이즈 난자완스
겉은 바삭 안은 촉촉
육즙을 살리기 위해 빅사이즈로 제작했다고 하네요~
한자로 남전환자
중국의 남쪽 산둥지방에서 즐겨하는 요리라고 합니다.
식신로드 라조기,깐풍기
깐의 어원은 마를 건 이 변형된것으로
소스가 흐르지 않고 살짝 입혀내는것이 포인트로
약간 매콤한 맛이 일품이라고 하네요
라의 어원은 매울 랄이 변형된것으로
마늘과 고추기름을 볶은 매콤한 요리라고 합니다.
깐풍기보다 더 매콤하다고 합니다.
식신로드 달걀반숙이 올라간 옛날식 간짜장
-출처 식신로드 방송화면 캡쳐
기름에 튀긴 이색 달걀프라이와 물을 넣지 않고 볶은 간짜장과의 만남
홍명
주소: 서울 강남구 논현동 37-9
전화: 02-544-5518
영업시간 AM 11:00~PM 9:30
명절당일 휴무
난자완스 35000원
라조기 25000원
깐풍기 25000원
달걀반숙이 올라간 옛날식간짜장 7500원
