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입에좋은 먹거리정보

식신로드 스테이크크기 난자완스,라조기,깐풍기,달걀반숙이 올라간 옛날식간짜장

by newk 2015. 3. 30.

식신로드 난자완스

 

스테이크 크기의 빅사이즈 난자완스로

 

소고기와 돼지고기와 치즈,양파를 넣고 튀기고

특제소스를 입혀 나오는 빅사이즈 난자완스

 

 

 

 

겉은 바삭 안은 촉촉

육즙을 살리기 위해 빅사이즈로 제작했다고 하네요~

 

한자로 남전환자

중국의 남쪽 산둥지방에서 즐겨하는 요리라고 합니다.

 

식신로드 라조기,깐풍기

 

 

 

 

깐의 어원은 마를 건 이 변형된것으로

소스가 흐르지 않고 살짝 입혀내는것이 포인트로

약간 매콤한 맛이 일품이라고 하네요

 

라의 어원은 매울 랄이 변형된것으로

마늘과 고추기름을 볶은 매콤한 요리라고 합니다.

깐풍기보다 더 매콤하다고 합니다.

 

식신로드 달걀반숙이 올라간 옛날식 간짜장

 

-출처 식신로드 방송화면 캡쳐

 

기름에 튀긴 이색 달걀프라이와 물을 넣지 않고 볶은 간짜장과의 만남

 

홍명

 

주소: 서울 강남구 논현동 37-9

전화: 02-544-5518

 

 

영업시간 AM 11:00~PM 9:30

명절당일 휴무

 

난자완스 35000원

라조기 25000원

깐풍기 25000원

달걀반숙이 올라간 옛날식간짜장 7500원