생활의 달인 숨어있는 맛의 달인 탕수육, 일본식 우동, 튀김덮밥
숨어있는 맛의 달인 탕수육
소스와 고기튀김을 함께 볶은 달인의 탕수육은 일반 탕수육과 달리 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 게 특징. 그 이유는 바로 튀김옷에 있단다.
고기튀김을 튀기는 과정에 수없이 반복되는 독특한 기술이 있다고. 여기에 ‘이것’을 이용한 고기 숙성으로 겉은 바삭~ 안은 푹신한 육질을 자랑한다는 것!
■ 숨어있는 맛의 달인 탕수육 가격 위치
탕수육 가격 20000원
<야래향>
주소: 서울 중구 퇴계로10길 14
☎ 02-752-3991
.
숨어있는 맛의 달인 우동 튀김덮밥
이곳의 우동 면발은 어디서도 느낄 수 없는 극강의 쫄깃함을 느낄 수 있다는데. 32년 동안 변하지 않은 면발의 비밀은 바로 특별한 반죽법에 있단다.
그리고 또 하나의 인기 메뉴! 튀김덮밥 또한 남다른 내공으로 만든 특제 소스에서 비롯된다는 사실
■ 숨어있는 맛의 달인 우동 가격 튀김덮밥 가격 위치
우동 가격 8000원~10000원
튀김덮밥 가격 13000원
<수락>
주소: 서울 용산구 이촌로 303
☎ 02-790-5933
