생활의 달인 명품쫄면의 달인
15년 경력의 권영례달인이 만드는 명품쫄면은 양념장이 생명이라고 합니다. 양념장의 70%를 차지하는 대파 그래서 대파양념장이라고 하는데 여기에 말린 옥수수와 곶감을 넣어주면 단맛과 시원한맛을 감미료 없이 더 낸다고 합니다.
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또 달인의 비법은 맛황태로 육수를 내어 생면에 쓴다고 하는데 일반 쫄면 보다 더 굵고 탱탱한 식감을 자랑하고 맛 역시 깊고 구수한맛이 일품이라고 합니다.
거기다가 간장에 찍지 않고 특제양념장에 찍어먹는 군만두 역시 달인의 인기메뉴라고 하니 명품쫄면하고 같이 드시면 좋을거 같습니다.
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■ 생활의 달인 명품쫄면의 달인 명품쫄면 가격 위치 영업시간
명품쫄면 가격 6000원
군만두 가격 4000원
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< 맛나분식 >
주소: 강원 태백시 번영로 340
☎ 033-552-2806
영업시간 11:00~22:00
