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TV에 소개된 부산맛집

생활의달인 일본식비빔물회의 달인 7월 18일 방송

by newk 2016. 7. 18.

생활의달인 일본식비빔물회의 달인

 

생활의 달인 일본식비빔물회 소개된 스시미르네 영업시간은 11:30~21:30 이며 브레이크타임은 평일 14:30~17:00, 주말은 15:00~17:00 입니다.

일본식비빔물회는 회세척방법 부터 다르다고 합니다.

 

 

정제염과 홍합물을 섞어 미네랄이 풍부한 물로 세척해 식감을 더욱 쫄깃하게 하고

다시마와 무의 진액을 이용해 숙성시켜 식감이 더욱 좋아지게 만들며

 

 

홍국쌀을 이용한 일본식물회육수를 만들어 새콤달콤한 달인만의 비법육수로 만드는 일본식비빔물회

.

 

나병규달인

 

스시 미르네

 

주소 부산 해운대구 세실로 80

전화 051-703-5623

 

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