생생정보 전복왕갈비찜 미각양대산맥 생생정보통
갈비를 삶을 때 텁텁한 맛의 1차 삶은 물은 버리고 깔끔한 맛의 2차 삶은 물을 사용하고 기름막을 제거해서 더 깔끔한 맛을 낸다고 합니다.
또 삶은 갈비는 하루동안 숙성해서 갈비맛을 더 좋게 하고 비법양념간장으로 맛을 더 하고 잘 불지 않는 납작당면으로 맛의 정점을 찍고~
음식특성상 전복은 날씨관계로 수급이 어려우면 전복이 들어간 메뉴는 판매하지 않는다고 하니 참고하세요~
전복왕갈비찜 가격 위치 영업시간 알려드릴께요~
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■ 생생정보 전복왕갈비찜 가격 위치 영업시간
전복왕갈비찜 가격 궁중전복갈비찜 소 6만원 중 7만원 대 8만원
제주정
주소 제주 제주시 삼양2동 2142-3
전화 064-721-2228
영업시간 11:00~21:30