생생정보 우육면의 원조 란저우식 우육면, 8종수타우육면 비법천하 생생정보통 8종수타우육면 1월 19일 방송
생생정보 8종수타우육면은 중국 란주 현지에서 50년 경력의 우육면 전문대가 MOGOUYAN에서 수타면과 육수비법을 직접 전수 받아 운영하는 란저우 전통방식의 우육면이라고 합니다.
우육면은 부드러운 차돌양지, 삼겹양지, 사태와 고추기름으로 맛을 낸 전통우육면으로 맑은탕 우육면과 고기추가가 가능합니다.
우육면 주문시 면을 선택할수 있는데 수타 1번부터 8번까지~ 8종수타우육면이라 불릴만 하네요~
1종은 여성들이 좋아하는 면굵기 1mm , 3종은 남녀노소 모두다 좋아하는 면굵기 2.5mm, 4종은 수타면의 진수를 맛볼수 있는 통통한 면굵기 3mm 이렇게 8종수타면으로 나눈다고 합니다.
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처름에 가면 3번 수타우육면을 먹어야 겠네요~ ㅎㅎ
■ 8종수타 우육면 가격 위치 영업시간
우육면 가격 8500원
고기추가 가격 4500원
-<샤오바오 우육면>
-주소: 서울 종로구 삼일대로17길 15 1층
☎ 02-723-7788 / 010-6893-2188
영업시간 11:00~23:00
