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TV에 소개된 전북맛집

생방송 오늘저녁 수제냉국수 밥상의 신 여름철 입맛사냥 잎새삼보양국수 7월 1일 방송

by newk 2016. 7. 1.

생방송 오늘저녁 수제냉국수 밥상의 신 여름철 입맛사냥 잎새삼보양국수

 

잎새삼 한 뿌리가 국수에 통째로 들어간 잎새삼 보양 국수 되시겠다!! 잎새삼 냉국수 맛의 핵심은 단연 고수가 직접 재배하고 있는 잎새삼에 있었으니, 아버지와 함께 잎새삼 농장을 운영하고 있다는 고수!

이 잎새삼을 통째로 곱게 갈아, 만든 특제 가루를 면 반죽 할때 넣어 주는 것이 포인트였으니!

잎새삼의 맛과 향, 영양까지 꽉 담긴 수제 면발은 쫄깃함은 물론, 씹으면 씹을수록 향긋한 맛이 일품이란다.

여기에 돼지 뼈 소뼈, 과일 채소 등을 넣고 우린 뒤, 시원하게 얼린 특제 냉육수와 잎새삼 한 뿌리까지 곁들여야지만, 더위는 물론 건강까지 두 마리 토끼를 다 잡은 잎새삼 보양 국수 완성! 

허나 고수의 잎새삼 보양국수가 특별한 이유는 하나 더 있었으니 바로저렴한 가격!

귀한 잎새삼이 통째로 들어간 국수 한 그릇은, 단돈 2500원

 

영업시간은 00:00~24:00

 

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잎새삼국수 2000원

 

주소 전라북도 전주시 덕진구 견훤로 391

전화 070-8639-3500