생방송 오늘저녁 멸치쌈밥&멸치회무침
이곳의 메인 메뉴는 남해가 자랑하는 멸치쌈밥!
한 뼘 크기를 자랑하는 남해의 멸치는 칼슘의 제왕으로서 골다공증 예방,
다이어트에 효과적일 뿐 아니라~
무려 500년 역사를 자랑하는 전통 어업 방식인 죽방렴을 통해 잡아 더욱 특별하다고!
남해 청정해역의 빠른 유속을 이용, 대나무를 엮은 죽방렴에 멸치를 가둔 후 건져 올려~
멸치가 상하지 않고 우수한 품질을 자랑한다.
게다가 며느리도 모른다는 특급 비법 양념을 넣고 자작하게 끓인 멸치쌈밥은
그야말로 밥 도둑계의 신흥강자!
상추와 깻잎 위에 멸치를 잔뜩 얹어 먹으면 절대 그 맛을 잊을 수 없단다.
매콤 짭조름한 멸치쌈밥과 입맛 돋워주는 멸치회무침까지!
-출처 다음지도
- 배가네 멸치쌈밥
경남 남해군 삼동면 동부대로 1773
☎ 055-867-7337
-출처 생방송 오늘저녁 멸치쌈밥
