생방송 아침이 좋다 최고의 밥상 40년 세월을 담은 맛 닭볶음탕 11월 14일 방송
▶ 40년 세월을 담은 맛 '닭볶음탕'
40년을 한결같은 맛으로 한 자리를 지켜온, 부평 닭볶음탕!
인천광역시 부평구, 좁은 골목 사이~ 식사시간이면 사람들 발길 끊이지 않는 곳이 있는데... 바로 40년 전통의 ‘닭볶음탕’을 맛보기 위해서다.
손맛의 주인은 올해 여든한 살의 박옥예 사장님! 이곳 닭볶음탕의 특징은 ‘국물’과 ‘양념’에 있는데... 먼저 국물을 살펴보면, 다른 집에 비교해 빡빡하거나 걸쭉하지 않고, 찌개처럼 넉넉한 것이 포인트!
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여기에 고춧가루와 표고버섯가루, 소금 등을 갈아 만든 분말 양념과 30년 된 씨간장이 깔끔, 담백하고 깊은 맛을 살린다
■ 최고의 밥상 닭볶음탕 가격 위치 영업시간
닭볶음탕 가격 16000원, 20000원
정아식당
주소: 인천 부평구 마장로 313-25
전화: 032-513-1576
영업시간: 11:30~22:30
