생방송오늘저녁 이베리코돼지 맛집탐험 극과극 취향저격 돼지요리 한수 4월 18일 방송
구운 고기 예찬론자들로 문전성시를 이룬다는 수원의 한 식당.
이곳에 구웠을 때 최고로 맛있다는 특별한 돼지고기가 있다고 하는데~ 그 정체는 바로 이베리코 돼지고기!
이베리코 돼지는 스페인 이베리코 반도에서 도토리, 올리브 등을 먹고 자란 최상급 흑돼지를 뜻한단다.
특히 치마살, 꽃목살, 갈비살 등의 특수 부위를 사용해 소고기 못지않은 풍부한 육즙을 맛볼 수 있음은 물론, 참숯에 로즈마리를 태워 굽기 때문에 잡냄새 없는 깔끔한 맛이 일품이란다. 여기서 끝이 아니다! 마성의 매콤함 자랑하는 오리 불고기도 빼놓을 수 없는 별미!
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■ 생방송오늘저녁 이베리코돼지 가격 파는곳 위치 영업시간
■ 바른 오리
경기도 수원시 팔달구 인계동 1123-15
Tel) 031-222-9121
영업시간 11:30~22:00
이베리코 모듬구이 가격 36000원
