생방송오늘저녁 등갈비구이 등갈비매운찜 파는곳 10월 2일 방송
[팔도미식로드, 얼마예요] 반전이 살아 있는 여행, 대전 등갈비구이 등갈비매운찜
뼈째 들고 입 만 대면 뼈와 살이 완벽 분리 되는 등갈비는 주문과 즉시에 370도 숯불로 초벌을 해 기름기는 쫙 빼고 담백, 고소한 맛만 남고 와인으로 잡냄새까지 잡아 입 안 가득 퍼지는 불향에 풍미까지 나는 특별한 등갈비구이 입니다.
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또 15년 노하우를 그대로 담은 월계수 잎 양념장에 3일간 숙성시킨 등갈비를 세 가지 고춧가루로 매운맛 조절해 끓인 매운등갈비찜은 맵지만 자꾸 중독성이 있는 맛이 최고입니다.
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박가네 (등갈비 구이, 등갈비 매운찜)
주소 : 대전광역시 동구 동대전로 287 (지번 : 가양동 419-3)
전화: 042) 621-6219
영업시간 17:00~23:30 매주 일요일은 휴무입니다.
등갈비구이 가격은 만원 이고 매운양푼이등갈비찜 가격은 25000원~40000원 입니다.
