맛있는녀석들 다슬기해장국, 다슬기무침, 다슬기전, 다슬기비빔밥
충청도스타일로 된장을 베이스로 끓여낸 다슬기해장국으로 부추와 아욱을 넣어 맛과 영양을 더 했다고 합니다.
다슬기는 물 맑은 제천에서 살았는 상태로 직접 받아와서 쓴다고 하네요
이 집은 청양고추를 넣어서 매콤함을 강조 양념장은 자기 취향에 따라 넣으면 됩니다.
그리고 미니가마솥에 지은 솥밥으로 쌀이 좀 특이한데
미국 캘리포니아 쌀과 한국 쌀을 함께 혼합해서 취사한다고 합니다.
밥의 고슬함을 극대화 시키기 위해서라죠
그리고 다슬기무침, 다슬기전, 다슬기비빔밥까지 맛있는녀석들이 소개합니다.
-출처 맛있는녀석들 방송화면 캡쳐
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다슬기해장국
금강올갱이해장국
주소 경기도 안양시 동안구 관양동 1450-10
전화 031-422-9825
다슬기해장국 가격 8000원 특 만원
다슬기무침 가격 25000원
다슬기부추전 8천원
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