맛있는녀석들 골뱅이맛집 골뱅이회, 골뱅이초회, 골뱅이초회면, 백골뱅이찜, 생골뱅이영양부추무침

살아있는 백골뱅이로 요리해주는 골뱅이맛집으로

골뱅이 하나를 가지고 여러가지 방식으로 조리해 준다고 하네요~

골뱅이회부터 무침까지

골뱅이의 모든 맛을 맛볼수 있답니다.

제일 먼저 살아있을때만 먹을 수 있는 골뱅이회

골뱅이계의 귀족 백골뱅이

여기서 잠깐!

통조림골뱅이는 얕은 물에 살고

백골뱅이는 심해 200~700m에서 살아

육질이 단단하고 달콤하다고 하네요~

생김에 생골뱅이회를 참기름에 묻혀서

싸서 먹으면 더 맛있다는데~

또 상큼한 특제소스로 맛을 낸 골뱅이초회까지~

숟가락위에 골뱅이와 갖은 해초를 함께 올려

소스 푹 찍어서 먹는 방법이라고 하네요~

여기다 면사리를 올리면

새콤달콤 입맛 돋우는 골뱅이초회면

또 백골뱅이찜, 생골뱅이영양부추무침 까지~

골뱅이

청청

주소 서울특별시 강남구 신사동 588-12

전화 02-515-8809

더 새로운 TV맛집이 궁금하시면?

knews