기분좋은날 옥주부 정종철의 치킨덮밥 만드는법
남은 치킨의 변신 <치킨덮밥> 레시피
■치킨덮밥 재료
치킨 400g, 표고버섯 3개, 양배추 40g, 쪽파 4대, 다시마물 1/2C, 달걀, 맛간장 1C
■ 치킨덮밥 만드는 법
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1. 살만 발라낸 치킨을 기름에 살짝 볶는다
2. 양배추 40g, 표고버섯 3개, 쪽파를 넣고 볶아준다
3. 그릇에 담은 밥 위에 달걀노른자, 쪽파 다짐을 올린다
4. 맛간장을 뿌려 마무리한다
몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법