기분좋은날 어수리물김치 만드는법

기분좋은날 어수리물김치 만드는법

 

재료 : 콩나물, 어수리나물, 소금, 청홍고추 2개, 마늘 조금

 

1. 냄비 뚜껑을 연 상태로 콩나물을 넣고 육수를 만든다

 

2. 씻은 어수리나물은 소금을 넣고 1시간 동안 절여둔다

 

3. 절인 어수리나물에 배, 청고추, 홍고추, 마늘을 넣는다

 

4. 차갑게 식힌 콩나물 육수에 모든 재료를 넣어 완성한다