기분좋은날 봄나물덮밥 만드는법
봄나물덮밥
주재료: 밥 2인분, 불고기용 쇠고기 100g, 참나물, 양파 1/4개, 달걀 2개, 대파 1/3개, 당근 20g, 청양고추 1/2개, 팽이버섯
부재료: 어간장 1/2T, 다진마늘 1t, 후추
국 물 : 물 2컵, 어간장 1T
① 불고기용 고기를 먹기 좋게 썰어 어간장, 다진 마늘, 후추로 간한다
② 물과 어간장을 넣고 끓이다가 양념한 불고기와 각종 채소를 넣는다
③ 달걀을 고루 끼얹어 반숙으로 익힌 후 청양고추를 넣어 밥 위에 끼얹는다
